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Cuvée Quartet de la DésoucherieA boire entre amis sur une pièce de bœuf grillée, sur des viandes blanches ou pour une cuisine plus élaborée, pensez à une lotte ou un silure mais aussi un gibier à plumes ou un fromage de chèvre
14,20 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2020 Cépages 75% Pinot Noir 20% Gamay 5% Cabernet Franc Elevage Fût Type de culture Agriculture Raisonnée Type de sol Argilo-siliceux Durée de garde 7-8ans Degré alcoolique 13,5° Appellation Cheverny Couleur Rouge Cuvée Quartet Situé sur le plus haut côteau de la commune de Cour-Cheverny d'une superficie de 30 hectares environ, le vignoble de la Désoucherie jouissant d'une bonne exposition sur sols silico-argileux avec de petits silex en surface produit d'excellents vins dans trois appellations.
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Cazin Blanc 2022
11,70 €Le petit Chambord Une couleur pâle et des reflets verts; le nez offre des senteurs de fleurs blanches. Une belle rondeur en bouche avec de la minéralité en finale. Accompagne les fruits de mer, les asperges, et les poissons de mer.
11,70 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2022 Cépages 60% Sauvignon 40% Chardonnay Elevage Cuve Type de culture Haute Valeur Environnementale Type de sol Argilo-siliceux Durée de garde 3-5 ans Degré alcoolique 14° Appellation Cheverny Couleur Blanc Exploitation familiale transmise de père en fils depuis 4 générations. Un vignoble de 20 hectares, au coeur de l'appellation bordé à l'est par la fôret de Cheverny, qui annonce la sologne.
Le "Romorantin" cépage dominant, a fait la réputation de nos vins blancs.
Viticulture très raisonnée - Vendanges manuelles.
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Gendrier Rouge 2020
22,20 €Le Vivier 2020 Belle puissance aromatique en bouche sur des tanins fondus. A servir sur un carré d'agneau, viande de boeuf, magrets de canard ou des gibiers.
22,20 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2020 Cépages 70% Pinot Noir / 30% Gamay Elevage Cuve Type de culture Agriculture Biodynamie Type de sol silico-argileux sur calcaire et argilo-calcaire Durée de garde 5-8ans Degré alcoolique 12,5° Appellation Cheverny Couleur Rouge Vignoble de 35 hectares conduit en biodynamie.
Vignerons depuis 1846, dans l’aire de l’appellation Cheverny et déjà 7 générations que la famille GENDRIER vinifie au Domaine des Huards, situé à 4 km au sud du château de Cheverny.
Dans un souci constant de l’environnement, nous effectuons des travaux du sol réguliers et adaptés. Nous n’utilisons aucun produit de synthèses pour traiter la vigne, ni aucun désherbant ou engrais chimique. Ce retour à la viticulture comme celle pratiquée il y a 50 ans, nous permet de conserver le potentiel naturel de nos différents terroirs et la vie microbiologique de nos sols.
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Vin blanc moelleux Un vin gourmand, fruité et rond en bouche avec des notes de miel et de fleurs d'acacias. Il est à déguster à l'apéritif, avec des plats exotiques et/ou des desserts.
10,20 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2022 Cépages 100% Romorantin Elevage Cuve Type de culture Agriculture Conventionnelle Type de sol Argileux Durée de garde 7 ans Degré alcoolique 12° Appellation Cour-Cheverny Viticulteur de père en fils depuis plusieurs générations, le vignoble est composé de 13ha.
La cave est située à Cheverny sur l'axe Blois-Romorantin.
Notre production est essentiellement de l'AOC Cheverny blanc, rouge, rosé et l'AOC Cour-Cheverny blanc cépage Romorantin. Nous produisons également de la méthode traditionnelle.
La culture des vignes est traditionnelle avec enherbement entre les rangs, sur un sol argilo-silicieux.
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Maison Rouge 2022
10,05 €Cheverny Rouge 2022 Bouche complexe, étayée par des tanins solides mais soyeux qui soulignent sa finale persistante de fruits rouges. Arômes subtils de fruits surmûris. A déguster avec de la charcuterie, des viandes rouges et des fromages. Ce vin riche et rond gagnera en complexité avec le temps.
10,05 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2022 Cépages 60% Pinot noir 30% Gamay 10%Côt Elevage Cuve Type de culture Agriculture raisonnée TERRA VITIS Type de sol Argilo-siliceux Durée de garde 5 ans Degré alcoolique 14° Appellation Cheverny Couleur Rouge Certifié Terra Vitis est situé au cœur de l’appellation Cheverny. Il s’étend sur 73ha composés de 60% de cépages blancs (Sauvignon, Chardonnay) et de 40% de cépages rouges (Pinot Noir, Gamay). La vigne est conduite dans le respect du terroir et de l’environnement en privilégiant la qualité des raisins par une maitrise des rendements.
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Cuvée La liqueur du roi Un vin rond en bouche bien équilibré par la minéralité du Romorantin.
11,70 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2022 Cépages 100% Romorantin Elevage Cuve Type de culture Agriculture Conventionnelle Type de sol Argileux Durée de garde 5 - 10 ans Degré alcoolique 12° Appellation Cour-Cheverny Couleur Blanc Cuvée La liqueur du roi Situé sur l'aire d'appellation d'origine contrôlée Cheverny et Cour-Cheverny, le Domaine du Vardet s'étend sur 8 hectares. Les vins issus de cette exploitation familiale reflètent le terroir et le savoir-faire du vigneron. A la vigne comme au chai, tout est fait pour vous donner la meilleure qualité année après année.
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Tévenot Cheverny Rouge 2020
9,70 €Cuvée La pente de FeuilletCe vin au nez discret gagne en confiance au palais en offrant sa rondeur et ses saveurs persistantes. Sérieux et solide, il sera à boire sur 2 ou 3 ans, sur des viandes rouges en sauce ou un fromage.
9,70 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2020 Cépages 60% Pinot noir 35% Gamay 5% Côt Elevage Fût Type de culture Agriculture Conventionnelle Type de sol Argilo-siliceux Durée de garde 5 ans Degré alcoolique 13,5° Appellation Cheverny Couleur Rouge Cuvée La pente de Feuillet A mi-chemin entre les châteaux de Blois et de Chaumont-sur-Loire, le vignoble se trouve à 3km du bourg de Candé-sur-Beuvron. Il est la continuité d'une longue tradition viticole commencée sous l'an 1000 par les moines de l'Abbaye de Saint Lomer, poursuivie ensuite par les châtelains de Madon à partir de 1800.
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Chéry Rouge 2022
9,10 €Cheverny Rouge Vin souple, fruité et gourmand. Ce vin accompagnera les viandes blanches et grillades.
9,10 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2022 Cépages 60% Pinot Noir 40% Gamay Elevage Cuve Type de culture Agriculture Conventionnelle Type de sol Sable sur argile Durée de garde 5 ans Degré alcoolique 12° Appellation Cheverny Couleur Rouge Le domaine de la Champinière est une exploitation familiale de 16 ha de vignes située au cœur de deux appellations, l’AOC CHEVERNY et l’AOC COUR-CHEVERNY. Lors de votre passage dans la région, Alain CHERY sera heureux de vous accueillir.
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Tévenot Rosé 2022
9,20 €Cuvée Les Sables 2022 C'est un vin d'été par excellence. Pinot Noir, Gamay et Cabernet s'associent pour donner un rosé sec mais très fruité.
9,20 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2022 Cépages Pinot Noir 65 % Gamay 20% Cabernet 15% Elevage Cuve Type de culture Agriculture Conventionnelle Type de sol Silico-argileux Durée de garde 4 ans Degré alcoolique 13,5° Appellation Cheverny Couleur Rosé Cuvée Les sables A mi-chemin entre les châteaux de Blois et de Chaumont-sur-Loire, le vignoble se trouve à 3km du bourg de Candé-sur-Beuvron. Il est la continuité d'une longue tradition viticole commencée sous l'an 1000 par les moines de l'Abbaye de Saint Lomer, poursuivie ensuite par les châtelains de Madon à partir de 1800.
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Domaine de Montcy Blanc 2020
19,00 €Cuvée Clos des CendresAssemblage de Sauvignon et de Chardonnay; attaque franche et fraîche pour une finale ample et ronde. Vinification naturelle, sans levurage, ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2.
19,00 € TTCLe viticulteur vous décrit son vinMillésime 2020 Cépages 60% Sauvignon 40% Chardonnay Elevage Cuve Type de culture Agriculture Biodynamie Type de sol Argilo-siliceux Durée de garde 5-6ans Degré alcoolique 13° Appellation Cheverny Couleur Blanc Le Domaine de Montcy compte aujourd’hui une trentaine d’hectares répartis sur quatre parcellaires principaux situés sur les communes de Cheverny, Cormeray, Chitenay et plus récemment Celettes. Les raisins sont vinifiés de façon naturelle, sans levures et sans enzymes pour faire ressortir au mieux le terroir.
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