Viticulteurs

Cheverny Blanc Il y a 27 produits.

  • Cuvée Le Clos de Nozieux 2020 La robe brillante couleur jaune pâle aux reflets or s’ouvre sur le nez expressif qui associe les odeurs champêtres (sureau, bourgeon de cassis) à des notes de fruits exotiques (mangue, passion).La bouche à l’attaque franche offre une matière charnue, fraîche et équilibrée, avec une belle résonance aromatique (passion) qui...

    11,30 € TTC
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    Millésime 2020
    Cépages 84% Sauvignon blanc 16% Chardonnay
    Elevage Cuve
    Type de culture Agriculture Conventionnelle
    Type de sol Argilo-siliceux
    Durée de garde 3 ans
    Degré alcoolique 13°
    Appellation Cheverny
    Couleur Blanc
    Cuvée Le Clos de Nozieux

    La Cave Coopérative des Vignerons de Mont-près-Chambord a été créée en 1931.Elle regroupe actuellement une vingtaine de Vignerons Sociétaires, qui cultivent un vignoble d'environ 125 hectares dans un rayon de 15 km autour de Mont-près-Chambord.
    Tous les terroirs de l'AOC Cheverny et Cour-Cheverny y sont représentés, et contribuent à la richesse et l'équilibre de nos cuvées : sols sableux des bords de Loire (de Vineuil à Maslives) pour des vins aromatiques et frais, sols plus profonds argilo-siliceux et argilo-calcaires (vers Cheverny, Fougères sur Bièvre) pour des vins ronds et charpentés.
    Tous nos vins sont élaborés par notre oenologue et mis en bouteilles dans notre chai de Mont-près-Chambord exclusivement à partir des raisins de nos Vignerons Sociétaires.

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  • Cuvée CanalysIssu du mariage de Sauvignon et Chardonnay ayant une maturité très développée et dégageant des arômes soutenus avec une longueur gustative très puissante. A consommer dès maintenant ou pendant 3 à 8 ans. Cette cuvée peut accompagner des poissons en sauce, viandes blanche en sauce, des fromages tel que le beaufort ou encore en apéritif.

    13,80 € TTC
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    Millésime 2019
    Domaine Domaine
    Cépages 60% Sauvignon 40% Chardonnay
    Elevage Fût
    Type de culture Agriculture Conventionnelle
    Type de sol Sablo-argileux
    Durée de garde 3-8ans
    Degré alcoolique 14°
    Appellation Cheverny
    Couleur Blanc
    Cuvée Canalys

    Le Domaine Sauger est un domaine familial depuis 1870 qui exploite aujourd’hui 25Ha pour y produire des Cheverny Blanc, Rouge et Rosé. On y pratique une culture raisonnée avec l’utilisation minimale des produits de traitement et un enherbement systématique des vignes. Bien que pratiquant une vinification traditionnelle, Philippe Sauger aime innover dans l’élaboration de ses vins, dans un souci permanent de recherche de qualité.

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  • PURE 2020 Nez frais, précis et subtil, marqué par les agrumes. Parfait sur des fruits de mer, poisson en sauce, poisson grillé, fromage de chèvre...

    17,70 € TTC
    Le viticulteur vous décrit son vin
    Millésime 2020
    Domaine Domaine
    Cépages 85% Sauvignon 15% Chardonnay
    Elevage 8 mois sur lies fines
    Type de culture Agriculture Biodynamie
    Type de sol silico-argileux sur calcaire et argilo-calcaire
    Durée de garde 3-5 ans
    Degré alcoolique 12,5°
    Appellation Cheverny
    Couleur Blanc

    Vignoble de 35 hectares conduit en biodynamie.

    Vignerons depuis 1595, dans l’aire de l’appellation Cheverny et déjà 6 générations que la famille GENDRIER vinifie au Domaine des Huards, situé à 4 km au sud du château de Cheverny.

    Dans un souci constant de l’environnement, nous effectuons des travaux du sol réguliers et adaptés. Nous n’utilisons aucun produit de synthèses pour traiter la vigne, ni aucun désherbant ou engrais chimique. Ce retour à la viticulture comme celle pratiquée il y a 50 ans, nous permet de conserver le potentiel naturel de nos différents terroirs et la vie microbiologique de nos sols.

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  • Cheverny Blanc 2022 Vin rond, fruité et léger. Il accompagne poissons, crudités, fruits de mer et peut se boire en apéritif. Se déguste frais 10-12°C

    8,90 € TTC
    Le viticulteur vous décrit son vin
    Millésime 2022
    Cépages 80% Sauvignon, 20% Chardonnay
    Elevage Cuve
    Type de culture Agriculture Conventionnelle
    Type de sol Argilo-siliceux
    Durée de garde 3 - 4 ans
    Degré alcoolique 13°
    Appellation Cheverny
    Couleur Blanc

    Exploitation familiale de père en fils depuis 5 générations. Le domaine compte actuellement 14 hectares de vignes au coeur de l'Appelation Cheverny et Cour-Cheverny.

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  • Le petit Chambord 2020 Une couleur pâle et des reflets verts; le nez offre des senteurs de fleurs blanches. Une belle rondeur en bouche avec de la minéralité en finale. Accompagne les fruits de mer, les asperges, et les poissons de mer.

    11,60 € TTC
    Le viticulteur vous décrit son vin
    Millésime 2020
    Cépages 60% Sauvignon 40% Chardonnay
    Elevage Cuve
    Type de culture Haute Valeur Environnementale
    Type de sol Argilo-siliceux
    Durée de garde 3-5 ans
    Degré alcoolique 14°
    Appellation Cheverny
    Couleur Blanc

    Exploitation familiale transmise de père en fils depuis 4 générations. Un vignoble de 20 hectares, au coeur de l'appellation bordé à l'est par la fôret de Cheverny, qui annonce la sologne.

    Le "Romorantin" cépage dominant, a fait la réputation de nos vins blancs.

    Viticulture très raisonnée - Vendanges manuelles.

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  • Cuvée Clos des CendresAssemblage de Sauvignon et de Chardonnay; attaque franche et fraîche pour une finale ample et ronde. Vinification naturelle, sans levurage, ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2.

    19,00 € TTC
    Le viticulteur vous décrit son vin
    Millésime 2020
    Cépages 60% Sauvignon 40% Chardonnay
    Elevage Cuve
    Type de culture Agriculture Biodynamie
    Type de sol Argilo-siliceux
    Durée de garde 5-6ans
    Degré alcoolique 13°
    Appellation Cheverny
    Couleur Blanc

    Le Domaine de Montcy compte aujourd’hui une trentaine d’hectares répartis sur quatre parcellaires principaux situés sur les communes de Cheverny, Cormeray, Chitenay et plus récemment Celettes. Les raisins sont vinifiés de façon naturelle, sans levures et sans enzymes pour faire ressortir au mieux le terroir.

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  • Cuvée Domaine 2022 Vin d'assemblage de Sauvignon toujours dominant pour le fruit et de Chardonnay pour le gras. Nez délicat, frais, dominé par le Sauvignon, arômes de cassis, notes florales (fleurs blanches, pêches). Accompagne les crustacés, poissons, charcuterie et fromages de chêvre régionaux.

    11,90 € TTC
    Le viticulteur vous décrit son vin
    Millésime 2022
    Cépages Sauvignon, Chardonnay, Menu Pineau
    Elevage Cuve
    Type de culture Agriculture Biologique
    Type de sol Sable sur argile
    Durée de garde 3 ans
    Degré alcoolique 13,5°
    Appellation Cheverny
    Couleur Blanc

    Sur la commune même de Cheverny, le domaine familial de 20 ha est implanté sur la route des châteaux de la Loire.
    Les vignes sont plantées sur trois communes : Cormeray, Cheverny et Cellettes.
    Les vignes jeunes et vigoureuses sont enherbées. Ailleurs, les sols sont labourés et cultivés. Vendanges manuelles afin de trier les raisins.
    A partir d’une belle matière, le rôle du vinificateur se limite à surveiller les différentes phases de la vinification, sans artifice technique. Les cépages sont vinifiés à part, sans levurage et avec un maximum d’hygiène pour utiliser un minimum de soufre.
    Vignoble certifié en Agriculture Biologique ECOCERT.

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  • Cheverny Blanc Argilo, 2019 Argilo blanc, très belle précision, parfait sur un crustacé, une lotte à l'américaine ou un fromage à pâte cuite, Cantal ou encore un fromage de chèvre.

    21,70 € TTC
    Le viticulteur vous décrit son vin
    Millésime 2019
    Cépages 85% Sauvignon 15% Menu Pineau
    Elevage Fût
    Durée de garde 5 - 10 ans
    Degré alcoolique 14.5
    Appellation Cheverny
    Couleur Blanc

    Le Domaine de Veilloux est une propriété familiale depuis plus de 200 ans, il est située à Fougères-sur-Bièvre. D'une superficie de 25 hectares de vignes pratiquement toutes regroupées autour du chai, ce vignoble est converti à la culture biologique depuis 1998.

    Le domaine en biodynamie est au centre d'un écosystème et vous offre des vins de terroir et de qualité.

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  • Cuvée Les CarteriesCe Cheverny blanc allie la finesse du Chardonnay au Sauvignon.Se mariera élégamment avec vos poissons en sauce ou vos entrées chaudes.

    9,60 € TTC
    Le viticulteur vous décrit son vin
    Millésime 2020
    Cépages 60% Sauvignon 40% Chardonnay
    Elevage Fût
    Type de culture Agriculture Conventionnelle
    Type de sol Silico-argileux et calcaire
    Durée de garde 5 ans
    Degré alcoolique 13°
    Appellation Cheverny
    Couleur Blanc

    A mi-chemin entre les châteaux de Blois et de Chaumont-sur-Loire, le vignoble se trouve à 3km du bourg de Candé-sur-Beuvron. Il est la continuité d'une longue tradition viticole commencée sous l'an 1000 par les moines de l'Abbaye de Saint Lomer, poursuivie ensuite par les châtelains de Madon à partir de 1800.

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  • Terroir de sables à silex et argiles de Sologne entre le Sauvignon (70%) et le Chardonnay (30%). Le mariage donne un blanc friand, marqué par des notes de fleurs blanches, agrumes doux et fruits jaunes, soutenu par la vivacité minérale du sauvignon sur ce type de sol et enveloppé par l'onctuosité du Chardonnay. La fraicheur et l'équilibre forment la...

    12,20 € TTC
    Le viticulteur vous décrit son vin
    Millésime 2022
    Cépages 70% Sauvignon 30% Chardonnay
    Elevage Cuve
    Type de culture Agriculture Biologique
    Durée de garde 2-3 ans
    Degré alcoolique 13,5°
    Appellation Cheverny
    Couleur Blanc

    Le Domaine du Moulin est exploité par Hervé et Isabelle Villemade, frère et soeur ayant repris l'exploitation familiale en 1995.

    L'ensemble du vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2001.

    Certification ECOCERT.

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