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List of products by manufacturer Domaine Philippe Tessier

  • Cuvée La Charbonnerie Aromas of white flowers and ripe stone fruits. Rich and full-bodied wine with great tension. Drink it chilled over the next 3-4 years.  

    13,40 € tax incl.
    Les viticulteur vous décrit son vin
    Vintage 2019
    Grapes 80% Sauvignon, 20% Chardonnay
    Aged Vat on fine lees
    Farming methods Organic farming
    Keep for 3 - 4 ans
    Appellation Cheverny
    Color Blanc
    Cuvée La Charbonnerie

    Sur la commune même de Cheverny, le domaine familial de 20 ha est implanté sur la route des châteaux de la Loire.

    Les vignes sont plantées sur trois communes : Cormeray, Cheverny et Cellettes.

    Les vignes jeunes et vigoureuses sont enherbées. Ailleurs, les sols sont labourés et cultivés. Vendanges manuelles afin de trier les raisins.

    A partir d’une belle matière, le rôle du vinificateur se limite à surveiller les différentes phases de la vinification , sans artifice technique. Les cépages sont vinifiés à part, sans levurage et avec un maximum d’hygiène pour utiliser un minimum de soufre.

    Vignoble certifié en Agriculture Biologique ECOCERT.

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