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List of products by manufacturer Domaine Philippe Tessier
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Tessier Ph. Cheverny Blanc
11,40 €Wine stem from a blend of a majority of Sauvignon blanc for the fruity, of Chardonnay for the "fat" and of Menu Pineau. Delicate, fresh nose with aromas of blackcurrant and floral notes. To serve with seafood, fish, delicatessen and local goat cheeses !
11,40 € tax incl.Les viticulteur vous décrit son vinVintage 2020 Grapes Sauvignon, Chardonnay, Menu Pineau Aged vat Farming methods Organic farming Type of soil sand on clay Keep for 3 ans Appellation Cheverny Color Blanc On the municipality of Cheverny, the family exploitation has 20 hectares on the road of the Loire castles.
The vines are located on three municipalities: Cormeray, Cheverny and Cellettes. We are doing a hand-made picking to select the best grapes.
With beautiful grapes, we just have to control the fermentation, without added any yeasts and to limit the sulfur. The vineyard is doing an organic farming.
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Cuvée La Charbonnerie Aromas of white flowers and ripe stone fruits. Rich and full-bodied wine with great tension. Drink it chilled over the next 3-4 years.
12,90 € tax incl.Les viticulteur vous décrit son vinVintage 2019 Grapes 80% Sauvignon, 20% Chardonnay Aged Vat on fine lees Farming methods Organic farming Keep for 3 - 4 ans Alcohol 14.5° Appellation Cheverny Color Blanc Cuvée La Charbonnerie Sur la commune même de Cheverny, le domaine familial de 20 ha est implanté sur la route des châteaux de la Loire.
Les vignes sont plantées sur trois communes : Cormeray, Cheverny et Cellettes.
Les vignes jeunes et vigoureuses sont enherbées. Ailleurs, les sols sont labourés et cultivés. Vendanges manuelles afin de trier les raisins.
A partir d’une belle matière, le rôle du vinificateur se limite à surveiller les différentes phases de la vinification , sans artifice technique. Les cépages sont vinifiés à part, sans levurage et avec un maximum d’hygiène pour utiliser un minimum de soufre.
Vignoble certifié en Agriculture Biologique ECOCERT.
