Viticulteurs

Liste de produits par viticulteur Domaine Philippe Tessier

  • Cuvée Porte Dorée Les vignes les plus âgées de 40 à 50 ans. Sol silico-argileux sur sous-sol calcaire. Fermentation  malolactique. Vinification et élevage de 10 mois en demi-muids et en barriques. Vin sec à boire dans les 4 à 10 ans.

    17,90 € TTC
    Le viticulteur vous décrit son vin
    Millésime 2020
    Cépages 100% Romorantin
    Elevage Fût
    Type de culture Agriculture Biologique
    Type de sol Siliceous-clay on limestone
    Durée de garde 5 - 10 ans
    Degré alcoolique 14.5
    Appellation Cour-Cheverny
    Couleur Blanc
    Cuvée Porte Dorée

    Au cœur des appellations d’origine contrôlée Cheverny et Cour-Cheverny sur la commune même de Cheverny, le domaine familial de 25 ha est implanté sur la route des châteaux de la Loire (Chambord, Cheverny, Blois, et Troussay).

    Trois types de sol ressortent : silico-argileux (sables de sologne), silico-argilo-calcaire et graviers sur faluns (ancienne sédimentation marine), le tout sur la roche-mère calcaire.  

    Les vignes jeunes et vigoureuses sont enherbées. Ailleurs, les sols sont labourés et cultivés. Vendanges manuelles afin de trier les raisins et garder leur intégrité.

    Au chai, l'équipe se limite à surveiller les différentes phases de la vinification, sans artifice technique. Les cépages sont vinifiés à part, sans levurage et avec un ajout minimum de soufre.

    Vignoble certifié en Agriculture Biologique depuis 1998

    Le viticulteur vous propose aussi


  • Cheverny rosé 2022 Un rosé rafraichissant aux notes de fruits rouges fraises, framboises légèrement acidulée en bouche.

    11,90 € TTC
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    Millésime 2022
    Cépages 75% Pinot Noir 25% Gamay
    Elevage Cuve
    Type de culture Agriculture Biologique
    Type de sol Sableux
    Durée de garde 2-3 ans
    Degré alcoolique 13,5°
    Appellation Cheverny
    Couleur Rosé

    Au cœur des appellations d’origine contrôlée Cheverny et Cour-Cheverny sur la commune même de Cheverny, le domaine familial de 25 ha est implanté sur la route des châteaux de la Loire (Chambord, Cheverny, Blois, et Troussay).

    Trois types de sol ressortent : silico-argileux (sables de sologne), silico-argilo-calcaire et graviers sur faluns (ancienne sédimentation marine), le tout sur la roche-mère calcaire.  

    Les vignes jeunes et vigoureuses sont enherbées. Ailleurs, les sols sont labourés et cultivés. Vendanges manuelles afin de trier les raisins et garder leur intégrité.

    Au chai, l'équipe se limite à surveiller les différentes phases de la vinification, sans artifice technique. Les cépages sont vinifiés à part, sans levurage et avec un ajout minimum de soufre.

    Vignoble certifié en Agriculture Biologique depuis 1998

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  • Notes de fruits rouges, poivrées. Fruité, désaltérant, tanins fins. Vin à boire dans les 3 ans.

    11,90 € TTC
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    Millésime 2022
    Cépages 54% Pinot Noir, 36% Gamay, 7% Côt
    Elevage Cuve
    Type de culture Agriculture Biologique
    Type de sol Siliceux sur argile pauvre
    Durée de garde 3 ans
    Degré alcoolique 12°
    Appellation Cheverny
    Couleur Rouge

    Au cœur des appellations d’origine contrôlée Cheverny et Cour-Cheverny sur la commune même de Cheverny, le domaine familial de 25 ha est implanté sur la route des châteaux de la Loire (Chambord, Cheverny, Blois, et Troussay).

    Trois types de sol ressortent : silico-argileux (sables de sologne), silico-argilo-calcaire et graviers sur faluns (ancienne sédimentation marine), le tout sur la roche-mère calcaire.  

    Les vignes jeunes et vigoureuses sont enherbées. Ailleurs, les sols sont labourés et cultivés. Vendanges manuelles afin de trier les raisins et garder leur intégrité.

    Au chai, l'équipe se limite à surveiller les différentes phases de la vinification, sans artifice technique. Les cépages sont vinifiés à part, sans levurage et avec un ajout minimum de soufre.

    Vignoble certifié en Agriculture Biologique depuis 1998

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