Viticulteurs

Semeria Cheverny Rouge 2015 Agrandir l'image

Semeria Cheverny Rouge 2019

DECRG27

Nouveau produit

Cuvée Louis de la Saussay

Vinification naturelle, sans levurage ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2.

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15,20 € TTC

Fiche technique

Millésime 2019
Cépages 60% Pinot Noir , 35% Gamay , 5% Côt
Elevage Cuve
Type de culture Agriculture Biodynamie
Type de sol Argilo-siliceux
Durée de garde 4 ans
Degré alcoolique 13,5°
Appellation Cheverny
Couleur Rouge

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C’est l’amour pour les vins et le produit de qualité qui on amené,  il y a 5 ans,  Laura et Dominique à s’installer sur le domaine de Montcy, propriété familiale de 20 ha exploité en agriculture biologique. Nous labourons nos sols et nous avons un grand respect pour la vigne car un bon vin est d’abord produit dans les vignes.  Les raisins sont vinifiés de façon naturelle, sans levures et sans enzymes pour faire ressortir au mieux le terroir du Cheverny. Nous avons aussi 3 ha de Romorantin pour produire l’AOC Cour Cheverny qui avec le temps donne des vins subtils et rares.