Cheverny Rouge 2022 Vin frais et gouleyant, alliance du fruité délicat du Gamay et de la finesse du Pinot Noir, avec une belle couleur rubis. Ce vin s'accompagne avec les charcuteries, volailles, viandes blanches...
Millésime | 2022 |
Cépages | 65% Pinot Noir 35% Gamay |
Elevage | Cuve |
Type de culture | Haute Valeur Environnementale |
Type de sol | Argilo-calcaire |
Durée de garde | 5 ans |
Degré alcoolique | 13° |
Appellation | Cheverny |
Couleur | Rouge |
Exploitation familiale transmise de père en fils depuis 4 générations. Un vignoble de 20 hectares, au coeur de l'appellation bordé à l'est par la fôret de Cheverny, qui annonce la sologne.
Le "Romorantin" cépage dominant, a fait la réputation de nos vins blancs.
Viticulture raisonnée : terra vitis - Vendanges manuelles.
Cuvée Domaine 2020 Sélection des parcelles de vignes les plus agées. Fermentation et élevage en cuve bois sur lies fines pendant 9mois.
Millésime | 2020 |
Cépages | 100% Romorantin |
Elevage | Cuve |
Type de culture | Haute Valeur Environnementale |
Type de sol | Argilo-calcaire |
Durée de garde | 10 ans |
Degré alcoolique | 14.5 |
Appellation | Cour-Cheverny |
Couleur | Blanc |
Exploitation familiale transmise de pére en fils depuis 4 générations. Un vignoble de 20 ha, au coeur de l'appellation bordé à l'est par la foret de Cheverny, qui annonce la sologne.
Le "Romorantin" cépage dominant, a fait la réputation de nos vins blancs.
Viticulture très raisonnée - Vendanges manuelles.
Le petit Chambord 2020 Une couleur pâle et des reflets verts; le nez offre des senteurs de fleurs blanches. Une belle rondeur en bouche avec de la minéralité en finale. Accompagne les fruits de mer, les asperges, et les poissons de mer.
Millésime | 2020 |
Cépages | 60% Sauvignon 40% Chardonnay |
Elevage | Cuve |
Type de culture | Haute Valeur Environnementale |
Type de sol | Argilo-siliceux |
Durée de garde | 3-5 ans |
Degré alcoolique | 14° |
Appellation | Cheverny |
Couleur | Blanc |
Exploitation familiale transmise de père en fils depuis 4 générations. Un vignoble de 20 hectares, au coeur de l'appellation bordé à l'est par la fôret de Cheverny, qui annonce la sologne.
Le "Romorantin" cépage dominant, a fait la réputation de nos vins blancs.
Viticulture très raisonnée - Vendanges manuelles.