Winegrowers

Sauger Blanc 2009 View larger

Sauger Cour Cheverny

DECCC26

New product

Cour Cheverny "Des Lys"

A complex wine with aromas of honey and acacia. Beautiful freshness on the palate.

In its youth, this wine is well paired with asparagus or scallops.

After a few years of aging, it will be enjoyed with poultry or pan-fried foie gras. 

More details

12,20 € tax incl.

Data sheet

Vintage 2019
Grapes 100% Romorantin
Aged vat
Farming methods Conventional farming
Type of soil Sablo-argileux
Keep for 15 ans
Appellation Cour-Cheverny
Color Blanc
Cuvée Des lys

More info

Le Domaine Sauger est un domaine familial depuis 1870 qui exploite aujourd’hui 25Ha pour y produire des Cheverny Blanc, Rouge et Rosé. On y pratique une culture raisonnée avec l’utilisation minimale des produits de traitement et un enherbement systématique des vignes. Bien que pratiquant une vinification traditionnelle, Philippe Sauger aime innover dans l’élaboration de ses vins, dans un souci permanent de recherche de qualité.