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Tessier Ph. Blanc La Charbonnerie Agrandir l'image

Tessier Ph. Blanc La Chabonnerie 2019

DECBL30

Nouveau produit

Cuvée La Charbonnerie 2019

Robe jaune paille. Arômes de Fleurs blanches et de fruits à noyaux mûrs. Vin riche et ample en bouche avec une belle tension.

A boire frais dans les 3-4 ans.

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12,90 € TTC

Fiche technique

Millésime 2019
Cépages 80% Sauvignon, 20% Chardonnay
Elevage Cuve sur lies fines
Type de culture Agriculture Biologique
Durée de garde 3 - 4 ans
Degré alcoolique 14.5°
Appellation Cheverny
Couleur Blanc
Cuvée La Charbonnerie

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Sur la commune même de Cheverny, le domaine familial de 20 ha est implanté sur la route des châteaux de la Loire.

Les vignes sont plantées sur trois communes : Cormeray, Cheverny et Cellettes.

Les vignes jeunes et vigoureuses sont enherbées. Ailleurs, les sols sont labourés et cultivés. Vendanges manuelles afin de trier les raisins.

A partir d’une belle matière, le rôle du vinificateur se limite à surveiller les différentes phases de la vinification , sans artifice technique. Les cépages sont vinifiés à part, sans levurage et avec un maximum d’hygiène pour utiliser un minimum de soufre.

Vignoble certifié en Agriculture Biologique ECOCERT.