Viticulteurs

Hayer Cheverny Rosé Agrandir l'image

Domaine de Montcy Cheverny Rosé 2022

DECRE27

Nouveau produit

Tradition 2020

Vignification naturelle, sans levurage ni enzymage, pour permettre une expression maximum du terroir, avec une utilisation minimum et contrôlée de SO2.

Un rosé de pressurage direct fruité et rond. Vin à déguster en apéritif

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15,00 € TTC

Fiche technique

Millésime 2022
Cépages 80% Pinot noir 17% Gamay 3%Côt
Elevage Cuve
Type de culture Agriculture Biodynamie
Type de sol Argilo-siliceux
Durée de garde 3 ans
Degré alcoolique 12,5°
Appellation Cheverny
Couleur Rosé

En savoir plus

Le Domaine de Montcy compte aujourd’hui une trentaine d’hectares répartis sur quatre parcellaires principaux situés sur les communes de Cheverny, Cormeray, Chitenay et plus récemment Celettes. Les raisins sont vinifiés de façon naturelle, sans levures et sans enzymes pour faire ressortir au mieux le terroir.